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お酒と畑と本があればいい、そんな人生のほほん日記。
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お酢。
たまに店終わりで一杯飲む。

そう、今生きている人生そのもののような苦いビールを。

知らんがな。

うつぼです。



お酢のカクテルの評判がいい。

愛媛で作られた、冬橙、青みかん、柚子。

これにお酢を入れて作られて売っている物に、

おれがジン、ウォッカ、ライム、炭酸などを使い分けてカクテルにする。

柑橘系とお酢、お酒を足してシェークして炭酸割り。

そりゃうまいがな。笑。

おかわりまで出る感じで、かなりいい具合。

またお酢ってのが体に良さそうでね、いや実際いいのか。

今年作ったカクテルの中でもかなりの上位。

一つ文句をつけるなら、夏場に作らんかい、っていう。笑。

さっぱりしてて飲みやすいし、相当売れたろうに。

残念。

まぁこれでまた武器が一つできた。

うちの店でしか飲めないカクテル、

その一つ一つが店を作り、売り上げに直結するだろう。

楽しくなってきたなぁ。
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プロフィール

HN:
うつぼ
年齢:
49
性別:
男性
誕生日:
1977/02/13
職業:
元バーテン今フーテン
趣味:
お酒
自己紹介:
時の流れは早く、もう30なのだけれど。
おいしいお酒が飲みたいほんとは31才。
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