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お酒と畑と本があればいい、そんな人生のほほん日記。
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札。
娘が持てば全ておもちゃ。
彼女達乳児がこの世界を手にしている。 うつぼです。 ☆ そういえば。 先週金曜日のフリーのお客さん、 二人で来てカクテルを5杯、 お会計は2500円。 札が一枚に500円玉。 てっきり5500円だと思ってすかさず釣りの3000円を用意したら、 なんと二千円札。 えらい久しぶりに見たぞこれおい。苦笑。 てかどこいったん。笑。 一時期は某コンビニのATMから出てきたが、 いまはないと思うし、 銀行だって多分出してないでしょ。 なぜ? いや、 ホワイ? ホウェイ? 知らんけど。 しかもピン札の二千円札。 つうかこれってなんで作ったんだっけね。笑。 それすら覚えてねぇ。苦笑。 とりあえず、 その二千円札は無駄に保管。笑。 ていうか正直使いづらいよ、店でも。笑。 PR
季節もの。
牡蠣っつうのは、『R』がつく月の物がうまいんだってさ。
やべぇ、全部は言えねぇし書けねぇ。笑。 わからねぇじゃん。笑。 うつぼです。 ☆ 12月ですなぁ。 12月の酒と言えばやっぱりシャンパン、スパークリングワインか。 ちょっと和風っぽいうちの店でも置かないといけないかなぁ、なんて考えている。 ところがこいつが難しくて。 お高いシャンパンやワインもいいが、出なければ意味がない。 ほどほどで味のいい物を探して置きたいが、 とにかく長野の酒屋は高くて品揃えが悪い。 注文だと味見が難しい。 スペインのカヴァ、イタリアのスプマンテ、 カクテルにも使えるし、 割高だが手頃なハーフサイズでも置いとくか。 ちょっとずつお客さんがついて、軌道にのってきた店。 お店と売り上げが小さい部分、 お酒のセレクトはかなりセンスを問われちまう。 今月はかなりいい経験値か積めそうだ。 さて、うちの店にはどんなスパークリングワインが必要で、 且つ売る事ができるか。 来週中には用意しねぇとな。
ちんやり。
嫁さんが娘のムービーを仕事中に送ってくれた。
えぇ、見ましたよ5回連続で。 そしてにやけてましたよ一人で。笑。 娘ラブうつぼです。 ☆ 今日もお店はちんやりした感じ。 最低限は売り上げたが流れはいまいち。 そこでずっと楽しみにしていた大沢在昌の短編を読み、 短編読んだら長編読みたくなって折原一の『倒錯のロンド』を読み始めた。 思えば最近読書がはかどらねぇ。 先々月は忙しく先月もぼちぼちでお店では全く読めず、 寝る前の読書はすぐ眠くなっちまって長編にはかかれない。 なにがキツいて、 えらい朝早くから娘がおれの頭上でガサガサお祭りワッショイ。笑。 ほぼ毎日。笑。 相手が娘じゃ怒れねぇ、てかむしろ幸せ。笑。 結果おれもわりと早起きになり、夜の読書が減った。 これじゃ年間300冊読破には全く届かねぇし、 洋書と専門書が読めねぇ。 でも、まだまだぐっすり寝れねぇ嫁さんの手前、睡眠時間をもらってるだけましか。 娘が寝て嫁さんもつかの間の休息をしてる横で、 おれが悠々読書ってのもちょっとな。 やっぱり店だな。 店でちょこちょこ本を読むようにしよう。
ふてくされ。
稼ぎ時の12月一発目にノーゲス。苦笑。
このやろう。笑。 うつぼです。 ☆ こんな日は早く片付けて帰るに限る。笑。 気持ちを切り替えて明日だ、明日。 やりますよ、12月はやったりますよ。 寝よう、とりあえずゆっくり寝よう。笑。
ノーゲスノーデス。
猪木の常識、非常識。
うつぼです。 ☆ とうとうやった。 髪の毛が多くて、もさいおれのくせに、パーフェクト営業。 パーフェクトっつっても、ノーゲスが一度もなかった、 ってな話し。 そんなの当たり前でしょう、 ってみんな思うだろうが、 こいつぁうちの店にとっては快挙。 宣伝なし、ほぼカウンターの6席で回す店にとっちゃすごい事だっての。 どのくらいかって言うと、近くのもっとましなバーが3日間連続ノーゲスとかかましてる街の話し。笑。 飲んでる人間の絶対数が少ねぇ街。苦笑。 それでも、焦らず地道にやってきた効果が出始めたかな、なんて。 この調子でまずは土台作り。 土台作りと雰囲気作りはお金か時間をたっぷりかけなきゃいかん。 もちろん両方ありゃ一番だけど。笑。 そしてこれは男と女にも言えること知らんがな。 知らんがな。 12月も頑張ろう。 | カレンダー
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プロフィール
HN:
うつぼ
年齢:
49
性別:
男性
誕生日:
1977/02/13
職業:
元バーテン今フーテン
趣味:
お酒
自己紹介:
時の流れは早く、もう30なのだけれど。
おいしいお酒が飲みたいほんとは31才。 ブログ内検索
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